SALSA

ϱ Ͳ ϱ ŵŝŶƐ • 'ƌŽƵŶĚ ƌƵůĞƐ Ͳ ϱ ŵŝŶƐ • ŚĂŶŐŝŶŐ ĐŚĂŝƌƐ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • ZLJĂŶΖƐ ŐŽĂů Ͳ ϯϬ ŵŝŶƐ • >ƵŶĐŚ ďŽdž ůŽƩŽ Ͳ ϮϬ ŵŝŶƐ Lesson 1: Food choices • /ŶƚƌŽĚƵĐƟŽŶ Ͳ ϱ ŵŝŶƐ • 'ƌŽƵŶĚ ƌƵůĞƐ Ͳ ϱ ŵŝŶƐ • ŚĂŶŐŝŶŐ ĐŚĂŝƌƐ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • ZLJĂŶΖƐ ŐŽĂů Ͳ ϯϬ ŵŝŶƐ • >ƵŶĐŚ ďŽdž ůŽƩŽ Ͳ ϮϬ ŵŝŶƐ Lesson 1: Food choices • /ŶƚƌŽĚƵĐƟŽŶ Ͳ ϱ ŵŝŶƐ • 'ƌŽƵŶĚ ƌƵůĞƐ Ͳ ϱ ŵŝŶƐ • ŚĂŶŐŝŶŐ ĐŚĂŝƌƐ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • ZLJĂŶΖƐ ŐŽĂů Ͳ ϯϬ ŵŝŶƐ • >ƵŶĐŚ ďŽdž ůŽƩŽ Ͳ ϮϬ ŵŝŶƐ Lesson 1: Food choices • /ŶƚƌŽĚƵĐƟŽŶ Ͳ ϱ ŵŝŶƐ • 'ƌŽƵŶĚ ƌƵůĞƐ Ͳ ϱ ŵŝŶƐ • ŚĂŶŐŝŶŐ ĐŚĂŝƌƐ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • ZLJĂŶΖƐ ŐŽĂů Ͳ ϯϬ ŵŝŶƐ • >ƵŶĐŚ ďŽdž ůŽƩŽ Ͳ ϮϬ ŵŝŶƐ ^LJŵďŽůƐ ƵƐĞĚ ŝŶ ƚŚŝƐ ŵĂŶƵĂů ,Žǁ ƚŽ ƵƐĞ ƚŚŝƐ ŵĂŶƵĂů SALSA Peer Leader Manual >ĞƐƐŽŶ ϰ͗ ^ >^ ĐƟŽŶƐ • SALSA YƵŝnj ^ŚŽǁ Ͳ ϮϬ ŵŝŶƐ • DLJ ^D Zd 'ŽĂů Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • ^ĐŚŽŽů ĐƟŽŶ WůĂŶ Ͳ ϯϬ ŵŝŶƐ Lesson 3: Food Choices • DĂƚĐŚŝŶŐ &ŽŽĚ ƚŽ WůĂƚĞ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • ,ĞĂůƚŚLJ ^ŶĂĐŬƐ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • >ƵŶĐŚ Ždž >ŽƩŽ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • ŝŶŶĞƌ WůĂƚĞ ZĂĐĞ Ͳ ϯϬ ŵŝŶƐ >ĞƐƐŽŶ Ϯ͗ DŽǀĞŵĞŶƚ DĂƩĞƌƐ • tŚĂƚ ŝƐ WŚLJƐŝĐĂů ĐƟǀŝƚLJ͍ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • Mapping Spaces - 10 mins • ŚĂƌĂĚĞƐ͗ 'ƵĞƐƐ ƚŚĞ WƌŽďůĞŵ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • >ĞƚΖƐ 'Ğƚ WŚLJƐŝĐĂů Ͳ ϯϬ ŵŝŶƐ Lesson 1: Simple Changes • /ŶƚƌŽĚƵĐƟŽŶ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • 'ƌŽƵŶĚ ZƵůĞƐ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • ŚĂŶŐŝŶŐ ŚĂŝƌƐ Ͳ ϭϬ ŵŝŶƐ • ŵƉŽǁĞƌŵĞŶƚ ĐƟǀŝƚLJ Ͳ ϯϬ ŵŝŶƐ ŵƉŽǁĞƌŵĞŶƚ ĐƟǀŝƚLJ Ͳ WĂŐĞ ϭϰ WŚLJƐŝĐĂů ĐƟǀŝƚLJ Ͳ WĂŐĞƐ ϭϳͲϭϴ Mapping Spaces - Page 20 ŚĂƌĂĚĞ ĂƌĚƐ Ͳ WĂŐĞ ϮϮ DĂƚĐŚŝŶŐ &ŽŽĚ ƚŽ WůĂƚĞ Ͳ WĂŐĞƐ ϮϲͲϮϳ ^ŶĂĐŬ &ƵŶ &ĂĐƚƐ Ͳ WĂŐĞ Ϯϵ >ƵŶĐŚ Ždž >ŽƩŽ Ͳ WĂŐĞ ϯϭ ŝŶŶĞƌ WůĂƚĞ ZĂĐĞ Ͳ WĂŐĞƐ ϯϯͲϯϰ DLJ ^D Zd 'ŽĂů Ͳ WĂŐĞ ϯϵ ^ĐŚŽŽů ĐƟ Ŷ WůĂŶ Ͳ WĂŐĞ ϰϭ ZƵůĞƐ ŚĞĐŬůŝƐƚ /ŶƐƚƌƵĐƟŽŶƐ tŚĂƚ ƚŽ ƐĂLJ tŽƌŬƐŚĞĞƚ dŚĞ SALSA WĞĞƌ >ĞĂĚĞƌ DĂŶƵĂů ǁŝůů ŚĞůƉ LJŽƵ ƚŽ ƉƌĞƉĂƌĞ ĂŶĚ ĚĞůŝǀĞƌ ƚŚĞ ĨŽƵƌ ůĞƐƐŽŶƐ ƚŽ ƚŚĞ ƐƚƵĚĞŶƚƐ͘ ĂĐŚ ůĞƐƐŽŶ ŝƐ ĐŽůŽƵƌͲĐŽĚĞĚ ĂŶĚ ĐŽŶƚĂŝŶƐ ƚŚĞ ŝŶĨŽƌŵĂƟŽŶ ŶĞĞĚĞĚ ƚŽ ƌƵŶ ƚŚĞ ĂĐƟǀŝƟĞƐ͘